提要

方便面曾受健康观念转变与外卖崛起影响被消费者冷落，近期网络关注度回升。原因一是康师傅、统一两大巨头半年报数据亮眼，统一上半年营收和归母净利润同比增长，食品业务（以方便面为核心）营收增幅 4.7%；康师傅上半年营收和归母净利润也同比增长，方便面业务营收同比增长 2.0%，毛利率提高。两大巨头增收得益于产品结构升级与提价策略，相关话题冲上热搜，如康师傅高价袋面、中价袋面收益增长，统一推出高端产品。二是“开学季”来临，线上线下促销力度加大，电商平台和线下超市均有优惠。此外，方便面此番“卷土重来”还让人发现其多元吃法，网友分享了“炒方便面”“凉拌泡面”等花样吃法。【同花顺财经链接】

数据眼

从商业银行授信业务角度看，方便面行业近期展现出良好的发展态势，为商业银行授信提供了积极的参考依据。 统一企业中国和康师傅控股作为行业“巨头”，财报数据亮眼。统一上半年营收173.21亿元，同比增长1.4%；归母净利润14.02亿元，同比增长9.0%，以方便面为核心的食品业务营收56.3亿元，增幅4.7%。康师傅上半年营业收入约405.45亿元，同比增长1.1%；归母净利润约24.33亿元，同比增长7.1%，方便面业务营收约137.33亿元，同比增长2.0%，毛利率同比提高2.5个百分点至30.3%。这些数据表明行业头部企业的盈利能力和经营稳定性较强，对银行而言，对这类企业授信风险相对较低。 从产品结构来看，企业通过升级产品结构实现增收。康师傅高价袋面实现收益52.59亿元，同比增长3.3%；中价袋面实现收益14.1亿元，同比增长7.8%。统一推出高端产品“上汤瑶柱银丝面”，售价17.48元/袋，且旗下部分系列实现双位数增长。产品向高端化发展，既能提升企业的利润空间，也反映出企业具有较强的市场竞争力和创新能力。银行在授信时，对于积极进行产品升级、在高端市场有布局的企业可以给予更多的支持。 “开学季”的促销活动也体现了行业的市场策略和活力。线下超市促销力度大，如康师傅红烧牛肉面超市桶装促销价4.1元，统一茄皇牛肉面超市卖4.8元，还有“任意两桶8.9元”的优惠组合。这种有效的促销策略有助于提高产品销量，增加企业现金流。银行在评估授信时，可以考虑企业的市场推广能力和促销活动效果，对于能够有效促进销售的企业给予更有利的授信条件。 不过，银行在授信时也需关注一些潜在风险。虽然当前行业数据向好，但方便面市场曾受到健康观念转变和外卖崛起的冲击，未来仍可能面临市场需求变化的不确定性。同时，企业提价策略可能会影响市场份额，若提价后销量下滑过快，可能会对企业的盈利产生不利影响。银行应持续关注企业的经营数据和市场动态，合理控制授信额度和期限，确保信贷资金的安全。