提要

本期《有梦乡村》走访恭城油茶产业一线，发现其正从“小作坊”到“全产业链”蝶变。截至目前，恭城油茶原辅料种植面积达25万余亩，区内经营门店超2200家，研发30余款新品，全产业链年产值65亿元。一是智造革新，依托现代化工艺破解风味锁鲜难题，新欧记标准化生产线产能高，其产品源于凤凰山斑鱼馆实践，二者相互补充推动传承与产业化。二是新式瑶茶破圈层，瑶古妹瑶茶店保留本源研发新式茶饮，适配年轻群体，市场销量攀升。三是统筹聚力，《恭城瑶族自治县油茶产业发展条例》等政策提供保障，通过节庆活动展现民俗风情、促进合作。当地规划到2030年全产业链产值破百亿，将精准施策助推产业升级。【广西日报链接】

数据眼

恭城油茶产业在发展过程中呈现出诸多与数字相关的关键信息，从商业银行授信业务角度来看，这些信息反映出该产业具有较大的发展潜力和授信价值。 截至目前，恭城油茶原辅料种植面积达25万余亩，区内油茶经营门店超2200家，油茶全产业链年产值达65亿元。种植面积的规模体现了产业有稳定的原料供应基础，众多的经营门店则反映出市场需求和消费群体的规模，而较高的年产值表明产业已具备一定的经济实力和市场竞争力。这为商业银行提供了一个具有稳定现金流和还款能力的授信对象，银行可以考虑为油茶种植户提供生产经营贷款，用于扩大种植规模、改良种植技术等；也可以为经营门店提供流动资金贷款，支持其日常运营和拓展业务。 当地深耕产品创新，研发出30余款新式品类，展现了产业的创新活力和多元化发展趋势。创新产品有助于开拓新的市场，提高产业附加值，增强产业的抗风险能力。商业银行可以对研发创新企业给予专项贷款支持，鼓励企业加大研发投入，进一步推动产业升级。 桂林新欧记食品有限公司标准化生产线日产能可达2至4吨，折合成家庭装油茶膏可达两万至四万袋，保质期延长至四个月。产能的提升和保质期的延长，有利于产品的大规模生产和销售，降低企业的生产成本和库存风险。银行可以根据企业的产能和销售情况，为其提供固定资产贷款，用于生产线的升级改造和扩大生产规模。 今年“五一”假期，斑鱼馆日均接待约两千人次，特色融合菜品吸引众多食客。这显示出餐饮市场对恭城油茶的认可度较高，市场需求旺盛。商业银行可以为相关餐饮企业提供授信，用于店面装修、设备购置、食材采购等，促进餐饮业务的进一步发展。 瑶古妹瑶茶店市场销量稳步攀升，月销售额从最初一两万元增长至20万元以上，线上线下累计销售额突破200万元。这表明新式茶饮赛道具有良好的发展前景，企业的盈利能力不断增强。银行可以为这类企业提供信用贷款，支持其市场拓展和品牌建设。 2026年“国际茶日”恭城活动暨第十六届“桂林经典·恭城油茶”文化活动周现场企业签约总额达4500万元，合作覆盖多个领域。文化活动的成功举办不仅提升了恭城油茶的品牌知名度和影响力，还为产业带来了实际的合作机会和资金流入。商业银行可以对参与活动签约的企业提供项目贷款，支持其合作项目的实施。 当地规划力争到2030年，油茶全产业链产值突破百亿元。这一长远目标显示出产业的发展潜力巨大，政府也会持续出台政策支持产业升级。商业银行可以提前布局，与优质企业建立长期合作关系，为产业的持续发展提供全方位的金融服务。