提要

盐城响水的“绿色黄金”响水西兰花享誉海内外，品牌价值达28.86亿元，让响水获“中国西兰花之乡”美誉。其品牌之路成果丰硕，2018 - 2025年获多项荣誉。响水西兰花品质好，呈半球蘑菇型，果型规整，营养丰富，口感清香脆甜。全县种植面积稳定在10万亩，覆盖8个镇、128个村居，形成完整产业链，有258家全产业链经营主体。年产18.5万吨，总产值13.6亿元，产品畅销国内外，2024年线上销售可观。该产业带动3.5万农民就业增收，是富民支柱产业。未来，当地将继续做强西兰花特色产业，提升品牌影响力。【江苏省盐城市农业农村局链接】

数据眼

响水西兰花产业在多方面展现出良好的发展态势，对商业银行授信业务具有一定吸引力。 品牌价值达28.86亿元，且在2018 - 2025年期间不断获得国家级、省级等多项荣誉，说明其品牌影响力持续提升，市场认可度高，为产业发展提供了有力支撑。这意味着企业在市场竞争中具有较强优势，还款能力有一定保障，商业银行对相关企业授信的风险相对较低。 在产品品质方面，响水西兰花平均直径12 - 14厘米，单球质量300 - 400克，蕾粒平均直径不足2毫米，蛋白质含量≥3.0g/100g，维生素C含量达47.6 - 51.7mg/100g，膳食纤维含量2.63 - 2.75g/100g，这些优质的产品指标表明其品质上乘，有利于拓展市场，增加销售，从而保障企业的现金流，为授信业务的还款来源提供支持。 产业规模上，全县西兰花种植面积稳定在10万亩，覆盖8个镇、128个村居，建成18.6公里西兰花大道、4万亩高标准农田，配套了工厂化育苗中心等设施，形成完整产业链，现有全产业链经营主体258家，其中省级龙头企业2家、国家级示范社1家。大规模的产业布局和完善的产业链，有助于提高产业的抗风险能力，降低市场波动对企业的影响，使企业在市场中更具稳定性，商业银行对产业链上的企业授信安全性较高。 从销售业绩来看，年产18.5万吨，产业总产值达13.6亿元，年出口量超2万吨，创汇超3000万美元，2024年线上销售3750吨，销售额达2760万元。良好的销售数据说明企业具有较强的盈利能力和市场竞争力，能够产生稳定的收入，为偿还银行贷款提供资金保障。 此外，全产业带动3.5万农民就业增收，是当地富民支柱产业，受到地方政府的支持，这也为产业发展提供了良好的政策环境，降低了企业面临的政策风险，有利于商业银行授信业务的开展。 然而，商业银行在授信时也需关注一些风险。比如，农业产业受自然因素影响较大，可能会因自然灾害导致产量下降；市场需求也可能因消费者偏好变化、国际贸易政策等因素发生波动，影响产品销售和企业收入。商业银行应综合评估这些因素，合理确定授信额度和期限，确保授信业务的安全。