提要

近日，保龄宝年产2万吨阿洛酮糖智能工厂扩产项目竣工投产，其综合总产能将提升至3万吨，跻身全球同行业第一梯队。今年以来，阿洛酮糖在国内获批成为新食品原料后，产业热情被迅速引爆，康师傅、统一等品牌已推出相关产品，可口可乐等巨头也推进研发，行业发展重心逐步向国内市场倾斜。 放眼全行业，阿洛酮糖已进入万吨级产能集中落地期。三元生物、百龙创园等企业产能不断扩容，中粮科技平凉1万吨项目于2025年12月正式开工，建设周期20个月；微元合成秦皇岛6万吨产能改造项目已于2025年10月投产。 阿洛酮糖契合健康减糖趋势，是口感最接近蔗糖的天然代糖，可广泛应用于食品领域，国内市场自今年5月中旬起已正式售卖相关产品。 2026年成为国内阿洛酮糖产业商业化元年，国内市场进入规模化放量与国产替代提速新阶段，竞争格局呈现“第一梯队领跑、第二梯队追赶、跨界玩家入局”态势，竞争逻辑转向“技术 + 成本 + 客户”综合实力比拼。 券商数据显示，2025年国内代糖市场规模超500亿元，高端代糖占比不足10%，阿洛酮糖2030年需求量有望突破30万吨，年复合增速超60%。不过，国内下游产品落地仍需时间，生产成本与售价偏高，大众市场渗透慢，2027年产能集中释放后可能引发价格战。头部企业需以“技术 + 规模”并行发展应对未来竞争。【证券时报链接】

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