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据儋州市融媒体中心11月28日消息，《海南启航·汤香世界》独凤轩集团·中熬汤业(海南)科技有限公司项目启用仪式在儋州洋浦举行。该项目是洋浦国际健康食品港建设后首个实现全流程落地的企业，总征地63亩，已建成日处理500吨的智能化骨汤工厂和300吨的自动化白卤车间。仪式上揭幕的“中熬汤食卤味研究院”将汇聚21位顶尖专家，致力于汤文化传承与产业创新。独凤轩集团与多所高校达成战略合作，未来将在多方面深度联动，推动行业高质量发展。【儋州市人民政府链接】

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《海南启航·汤香世界》独凤轩集团·中熬汤业(海南)科技有限公司项目于11月28日在儋州洋浦举行启用仪式。该项目是儋州洋浦启动国际健康食品港建设后首个实现“入驻、开工、竣工、投产”全流程落地的企业。项目总征地63亩，建立了6万平方米的现代化食品园区，包含日处理500吨的智能化骨汤工厂和300吨的自动化白卤车间，并预留了3万吨的环保智能冷库，同时规划了粉面浇头车间及孵化器，旨在完善供应链赋能体系。 在启用仪式现场，行业关注的“中熬汤食卤味研究院”正式揭幕，该研究院汇聚了国内外21位顶尖专家学者，涵盖食品科学、烹饪工艺和产业研究等多个领域，致力于守护汤文化传承与产业创新。同时，独凤轩集团还聘任了海南热带海洋学院和北京工商大学的教授为研究院执行院长和副院长，并颁发了特聘顾问及特聘专家的聘书，构建“政产学研用”深度融合的创新生态。 为进一步强化人才培养与技术转化，独凤轩与海南热带海洋学院、天津科技大学达成了战略合作，三方将在汤品工艺优化、食材营养研发、食品质量安全及专业人才培育等方面深度联动，以推动行业高质量发展。 独凤轩集团·中熬汤业董事长于连富指出，选择洋浦作为项目选址的两大优势在于深水良港的物流便利和自贸港政策红利，这些将显著降低企业的运营成本及人才税负。未来将以研究院为创新核心，以智能化工厂为生产基地，致力于打造更多健康美味的汤食卤味产品，让中国味道传播至世界。 此外，企业还推出了七大共赢举措，包括共享“中国百家大师汤研创平台”，以及提供全流程研发支持的“中熬汤食研究院”。项目还将向卤制品生产企业、贸易商及研发机构开放专业生产资源，提供ODM/OEM代加工服务，打造餐饮专属孵化体系，并支撑行业考察交流、专业授课及企业内部培训等活动。 洋浦经济开发区管委会副主任冯楠表示，海南自贸港的蓬勃发展为企业提供了前所未有的机遇，政府将持续为企业提供优质服务，支持独凤轩扎根海南、辐射全球，助力食品产业高质量发展。仪式后还将举办《封关机遇·餐链未来》2025年餐饮供应链新质力发展高峰论坛，行业大咖将齐聚一堂，共同探讨自贸港背景下餐饮供应链的创新路径与发展机遇。

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