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据黄石市农业发展集团有限公司消息，11日凌晨2点，东楚农产品特色加工产业园内灯火通明，3万斤处理完的“西塞桃花鳜鱼”待发往市场。该园一期工程已投入运营，年加工能力超500万斤，预计年均营业收入可达1亿元。大冶湖鳜鱼养殖基地也进入产出阶段，首批鱼苗即将迎来收获。今年将通过“基地＋农户＋产业园”的模式推动区域农业品牌发展，保障食品安全和提升产品附加值。【黄石东楚网链接】

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东楚农产品特色加工产业园内，冷库里的3万斤处理完成的“西塞桃花鳜鱼”正等待发往安徽、湖南等地市场。新鲜的活鱼通过严格的“入场考核”后，进入22个活鱼暂养池进行净化，然后经过全自动输送带进行分选、去鳞、去内脏、清洗、包装等加工环节，最快仅需3小时便可完成标准化商品的转换。产业园一期工程年加工能力超500万斤，预计年均营业收入可达1亿元，利税350万元。该项目由黄石市农业发展集团有限公司分两期建设，集加工、销售、物流、配送和研学于一体。 大冶湖鳜鱼养殖基地今年正式投产运营，首批13.4万尾鳜鱼鱼苗即将迎来收获期，预计将迎来首个丰收年。西塞桃花鳜鱼依托大冶湖的优质生态水源，采用生态养殖技术，长势良好。产业园通过“基地＋农户＋产业园”的创新模式，推广成熟养殖技术与标准化操作流程，提供稳定的销售渠道，发挥龙头企业的联农带农作用，成为驱动农民增收、产业增效的重要引擎。 项目建立了严格的标准化生产体系和全程质量追溯体系，从根本上保障了食品安全，确保“西塞桃花鳜鱼”安全、高效地直通商超门店，提升了产品附加值，增强了品牌市场竞争力。项目致力于实现从渔业养殖到精深加工，再到品牌销售的三产融合发展，构建完整的产业链闭环，推动区域特色农业品牌的打造。

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